Хрватска произведува само половина од годишните потреби за зеленчук, а остатокот се увезува, се вели во анализата на Хрватската задруга на работодавачи.
Во 2022 година се произведени околу 160.000 тони зеленчук, а две години претходно околу 250.000, што е пад од цели 40 отсто.
Од ХУП наведуваат дека површините за одгледување зеленчук се значително помали. На пример, во 2016 година зеленчукот се одгледувал на околу 11.000 хектари, а во 2021 година тој број бил само 8.600 хектари.
Покрај тоа, поединечните парцели на кои се произведува зеленчук се прилично мали.